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葡萄采后管理技術(shù)

2017-08-28 點(diǎn)擊：4696次

??? 我省葡萄栽植面積達(dá)47萬余畝，年產(chǎn)量達(dá)76萬噸。當(dāng)前各葡萄產(chǎn)區(qū)處于采摘盛期，葡萄采后至落葉前是光合作用的旺盛期，也是根系生長的高峰期。部分農(nóng)戶認(rèn)為葡萄栽培管理重在花芽掛果期管理，而疏于采后管理，造成翌年生產(chǎn)受影響。采收后的田間管理工作是下一步葡萄生產(chǎn)管理的重點(diǎn)，管理好壞直接影響來年葡萄收成。因此，務(wù)必要高度重視葡萄采收后的田間管理。

1、及時恢復(fù)樹勢：葡萄樹經(jīng)整季生產(chǎn)后，營養(yǎng)消耗較多，樹勢較有削弱，采摘后應(yīng)盡量保葉、防止過早脫落、促進(jìn)枝條成熟。采摘后及時跟進(jìn)水肥管理，摘除病殘枝葉，盡量保留健康葉片；對仍在生長的當(dāng)年生枝條應(yīng)輕摘心，促進(jìn)枝條成熟，以加快樹勢恢復(fù)。

此外，葡萄經(jīng)過一年生長，土壤板結(jié)，采收后深耕松土，有利于改善土壤的通透性和根系的生長。在深耕松土的同時，可進(jìn)行基肥的施用。秋季基肥是葡萄年生長周期中最重要的一次施肥，施用時間“寧早勿晚”，一般不超過10月份，以有機(jī)肥為主，并注意氮、磷、鉀三要素的合理搭配。施用方法分全園撒施和溝施兩種，一般畝施腐熟農(nóng)家肥1000~2000千克、美可辛50千克、稼鎂50~70千克、尿素15千克。

????2、注意病蟲害防治：葡萄采收后，溫濕度較適宜，易出現(xiàn)霜霉病、褐斑病及蛀食枝蔓的害蟲等。若因采后疏忽，不及時防治或防治不力，將引起早期落葉，影響當(dāng)年葡萄樹體生長、越冬，降低樹勢，對翌年葡萄生長有嚴(yán)重影響；且此時病蟲害的發(fā)生，將導(dǎo)致病蟲害越冬基數(shù)大，增加翌年病蟲害防治困難和防治成本。因此，果實(shí)采收后應(yīng)及時采取防治措施、控制病蟲害的發(fā)生；并及時清園消毒，將園區(qū)內(nèi)修剪下來的枝條、枯葉、殘留的病果、卷須、套袋，以及園中的雜草等，清除出園并集中深理或燒毀，降低園內(nèi)病蟲源密度。